медицинский центр:
пн-пт: 07.30-22.00
сб: 08.00-21.00
вс: 08.00-16.00
колл-центр:
пн-пт: 07-00-22-00
сб-вс: 08-00-21-00
МРТ - круглосуточно
Операционное отделение:
пн-вс: 09.00-21.00
О том, какой рацион пагубно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, многие из нас слышали не раз. Вредная диета обычно включает высокое содержание насыщенных и трансжиров, соли и сахара.
Сердце не жалует большое количество красного мяса, колбасных изделий, жареной пищи, пряных снеков. Фастфуд и сладкие газированные напитки и вовсе желательно исключить. Все эти продукты способствуют повышению холестерина, развитию гипертензии и набору веса, что приближает опасные заболевания, например, атеросклероз, инфаркт и инсульт.
Но какая еда наоборот приносит пользу и помогает сердцу работать исправно? Сегодня этой важной информацией делится кардиолог медицинского центра «Нордин», врач высшей категории Елена Владимировна Волкова.
— Сердце начинает биться уже на 4 неделе развития эмбриона и продолжает это делать всю жизнь человека без передышек. В среднем, оно производит примерно 100 000 ударов в сутки, в здоровом состоянии способно перекачивать около 5 литров крови за 5 минут!
Именно от этого биомотора зависит эффективность функционирования всех наших органов, и мы просто обязаны помогать ему, чем можем. Конечно, речь о здоровом образе жизни. Это и гигиена сна, и подходящая физическая активность, и регулярный скрининг здоровья, но все же действительно важная роль отведена сбалансированному питанию. Как известно, чем качественнее топливо, тем лучше работает двигатель.
Итак, на какие продукты стоит обращать внимание?
1. Жирная рыба (содержание жира больше 8-10%): лосось, скумбрия, палтус, сельдь, угорь, сардины. Такая рыба богата омега-3 жирными кислотами, благодаря которым снижается уровень холестерина и, соответственно, уменьшая риск образования бляшек в сосудах.
2. Орехи и семена: грецкие орехи, миндаль, семена чиа, льняное семя и любые другие — содержат полезные жиры, клетчатку и магний, способствующие улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
3. Цельнозерновые продукты — это продукты, изготовленные из зерна, которое сохраняет все три свои части: отрубь, зародыш и эндосперм. В отличие от рафинированных зерен, которые лишены отрубей и зародышей в процессе переработки, они сохраняют больше питательных веществ, витаминов и минералов. Обратите свое внимание на овсянку, гречку, бурый рис, булгур, киноа, цельнозерновой хлеб и другие продукты данной группы. Помимо всего прочего они содержат клетчатку, которая помогает регулировать уровень сахара в крови.
4. Авокадо — богато полезными мононенасыщенными жирами, которые могут помочь снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего. Кстати, помогает в этом и оливковое масло.
5. Темный шоколад с высоким содержанием какао (не менее 70%) — имеет флавоноиды, которые улучшают кровообращение и снижают кровяное давление.
6. Помидоры — богаты ликопином, антиоксидантом, который помогает поддерживать здоровье сосудов.
Кстати
Овощи — важная часть полезного рациона. Желательно, чтобы их количество составляло не менее 500 г. в день. Обратите внимание на то, что крахмалистые овощи, такие как, к примеру, картофель — это самостоятельное отдельное блюдо, которое плохо сочетается с белком. Таким продуктам в пару больше подходит зелень и растительное масло. Правильное сочетание овощей к белку — 80/20%.
7. Цитрусовые: апельсины, лимоны, грейпфруты — содержат витамин C, который помогает стенкам сосудов сохранять свою эластичность.
8. Профилактическая соль — пищевая соль с пониженным содержанием хлорида натрия и обогащенная калием и магнием. Исследования показывают, что если снижать потребление поваренной соли и заменять ее хотя бы частично на профилактическую, то уровень артериального давления уменьшается и вообще сердечно-сосудистая система работает лучше.
За регулярное включение перечисленных продуктов в рацион сердце скажет Вам спасибо. Однако советы носят рекомендательный характер. Помните: каждый организм уникален. Что подходит одному человеку, может не подходить другому. Идеально сбалансированный рацион с учетом Ваших особенностей здоровья лучше всего подбирать вместе с квалифицированным специалистом. Всегда рады в этом помочь нашим пациентам!
Приглашаем к кардиологам медицинского центра «Нордин»! Здесь Вас ждут врачи с большим опытом работы, диагностическое оборудование экспертного класса, лаборатория с сертификатом качества и индивидуальный подход к решению вашего вопроса.
Наши специалисты:
Запись по телефонам:
Мы работаем для того, чтобы истории болезни
становились историями здоровья!
Счастье быть здоровым!